Вегетаріанські страви

Розвантажувальні дні: дієта на соках, Вегетаріанські страви

Розвантажувальні дні або дієта на свежевыжатых соках

Основна складність будь-якої дієти – це їсти обмежена кількість їжі, не більше ніж припускає дієта. Адже не даремно говорять що з’їсти трохи частенько набагато складніше, ніж взагалі нічого не є. Поради про те як живитися, щоб скинути парі кілограм, ми писали в статті “7 способів тримати себе у формі”.

Якщо це про Вас – можливо Вам легше буде дотримуватися так званих розвантажувальних днів, чим певних дієт. Сенс таких розвантажувальних днів – це обмежити швидше споживані продукти, а не їх кількість.

Одним із способів розвантаження організму за таким принципом є розвантаження – дієта на свежевыжатых соках – фрешах, або ще так зване голодування на соках.
Суть її полягає в тому, що на певний період часу все, що ви вживаєте в якості їжі – це свежевыжатый сік. Дійсно він має бути свежевыжатым – не більше 15 хвилин, і ні в якому випадку ніякі магазинні варіанти навіть найнатуральніших або дитячих соків не підійдуть.

Тривалість подібного розвантаження – від одного до семи днів(абсолютно безпечно). За 7 днів можна реально схуднути на 4-10 кілограм(залежно від первинної кількості надмірної ваги). Є прецеденти(і їх не мало) і тривалішого розвантаження на соках – 14 або навіть 21 день. Але без попередньої підготовки такі тривалі розвантаження на соках не рекомендуються.

Також, якщо для вас подібні розвантаження уперше – Вам краще розпочати сокове голодування з 1-3 днів – подивитися на реакцію організму, правильно вийти з дієти(про що детальніше далі). Потім можна скласти свій персональний графік голодування – залежно від вимог і переваг – швидко схуднути за короткий проміжок часу – попити соки 7 днів; підтримувати форму і знижувати вагу дуже поступово – пити соки регулярно один-два дня в тиждень.

Які переваги у такої “дієти”

  • дуже багата вітамінами і ензимами;
  • не вживається тверда їжа – відпочиває шлунок;
  • чиститься кишечник від шлаків;
  • фактично немає обмежень у кількості соків;
  • немає обмеження в продуктах з яких робити соки(окрім бананів і капусти);
  • не тривала за часом, можна вибирати і варіювати тривалість;
  • очищаються смакові рецептори через відсутність додаткових солей/цукрів окрім тих що містяться в овочах/фруктах;
  • не дивлячись на живлення тільки соками у організму досить енергії на звичайне звичне життя, зайняття спортом і навіть нічні танці в клубі.

Які мінуси

  • іноді складно витримати морально відсутність твердої їжі;
  • потрібний доступ до соковижималки в течії усього дня(чи до фреш-бару поблизу);
  • потрібний додатковий догляд за порожниною рота.
  • зуби – кислота фруктів може роз’їдати зубну емаль, що робить зуби чутливішими і викликає руйнівні процеси – полоскання із спеціальною рідиною для полоскання після кожного прийому соку це мінімум(краще чистити зуби пастою для чутливих зубів); також пити сік краще через трубочку щоб мінімізувати контакт із зубами;
  • шлунково-кишковий тракт – якщо у вас не в порядку кислотність, є регулярні колення, гастрит або виразка – краще не експериментувати з цією дієтою;
  • алергії – якщо ви схильні до аллергиям на фрукти – швидше подібна дієта не для Вас.

Принципи дієти

  • пити соки краще в меншій кількості але частіше – 200 мл за раз, кожних 2 години;
  • всього можна випити 1,5-2 л свежевыжатых соків в добу;
  • соки різні – фруктові, овочеві, змішані(допустимі навіть такі суміші соків з помідорів, огірків, перцю і кабачків – дуже смачно!);
  • буряковий сік по складу не повинен перевищувати 25% від усієї кількості, частіше чим 2 рази в день буряк не вживайте;
  • якщо відчуття голоду сильне, а ви по колишньому голодні – пийте сік кожну годину за схемою: 100 мл соку змішаного з 100 мл води;
  • якщо відчуття голоду не угамовується допустимо з’їсти(розсмоктати у роті) половину чайної ложки меду не більше 1-2 раз на добу;
  • соки не замінюють прийоми води – пийте 1,5 – 2 літри води в добу.

Підготовка до дієти

У серйозній підготовці до такої дієти необхідності немає – просто виключите жирну і важку їжу мінімум за одну добу – організму буде легший перебудується(якщо Ви збираєтеся голодувати на соках вперше – краще вибрати термін 1-3 дні, і тільки через тиждень робити 7ми денне розвантаження);

Вихід з дієти наступного дня після прийому одних соків

  • 1-2 дні(залежно від тривалості дієти) їмо фрукти маленькими кількостями добре пережовуючи(не більше половини яблука за прийом але можна 1 раз на годину) в упереміш з соком: перша їда – сік 200 мл, через дві години половинка яблука, за годину – ще одна половинка, за годину сік, і так далі(фрукти – яблука, апельсини, грейпфрути; на другий день можна додати моркву);
  • наступні 1-2 дні їмо фрукти і салати зі свіжих овочів(краще без солі і буквально з половиною чайної ложки маслинової олії), порції невеликі(один фрукт або жменька салату), перший прийом – сік, постарайтеся зробити ще 1-2 сокової їди впродовж дня;
  • наступні 2-3 дні – постарайтеся живитися маленькими порціями без жирних і важких продуктів – вівсяна каша, нежирні молочні продукти допустимі, обов’язково продовжуйте вживання свіжих фруктів і овочів(ідеальна пропорція – не менше 50% свіжого);
  • подальше живлення може бути стандартним, до якого ви звикли, проте звичайно чим більше в живленні буде свіжих овочів і фруктів і чим менше жирних(смажених) і важких продуктів – тим довше з Вами буде результат.

Повторювати таку дієту можна досить часто якщо у Вас не виникає ніяких поганих відчуттів під час дієти і виходу з неї: 7 днів раз на місяць, 3 дні через 7 днів, 1 день кожного тижня і так далі. Слухайте свій організм і не перестарайтеся.

Про автора

admin

Залиши коментарій