Вегетаріанські страви

Рецепт: Смажений адигейський сир з помідорами, Вегетаріанські страви

Смажений адигейський сир з помідорами і базиліком

Влітку італійська кухня дуже до речі, адже вона поєднує в собі і свіжість смачних помідорів, і прянощі свіжих травичок як базилік. За допомогою дуже простих інгредієнтів можна приготувати швидке основне блюдо до Вашого гарніру в італійському стилі – смажений адигейський сир з помідорами і базиліком.

Інгредієнти

  • Адигейський сир – 1 голівка
  • Помідори – 3 середніх шт
  • Базилік свіжий – половинка пучка
  • Маслинова олія для жаріння – 4-5 ст ложки
  • Сіль за смаком

Приготування смаженого адигейського сиру

Виходить смажений адигейський сир(панир) з базиліком і помідорами, до якого можна подати на гарнір відварену пасту, розсипчастий рис або ніжну картоплю пюре.

При використанні сирів в приготуванні не забувайте про сычужном фермент. Детальнішу інформацію, чого побоюватися вегетаріанцеві в складах сирів, можна прочитати тут.

Про автора

admin

Залиши коментарій