Вегетаріанські страви

Рецепт: Корисні чіпси з кабачків, Вегетаріанські страви

Корисні сыроедные чіпси з кабачків

Народився цей рецепт випадково – вирішили зробити заготівлю кабачків на зиму – посушити їх, та і спробували що вийшло. Виявилося – прекрасна хрустка закуска, якої багато не буває. А якщо у вас багато кабачків, рекомендуємо приготувати з них суп-пюре по такому рецепту.

Підсолені і висушені кабачки – просто відмінна закуска у вигляді хрустких чіпсів(сыроедные ). Таку можна з собою брати як перекушування, або їсти замість хлебцов з салатами, або мочати в різні соуси(гуакамоле, наприклад). А головне – практична відсутність калорій і абсолютна корисність для організму.

Окрім просто соли, кабачки можна приправити улюбленими спеціями – каррі, італійськими травами, хмели-сунели .

Про автора

admin

Залиши коментарій