Вегетаріанські страви

Дієта дробового живлення, Вегетаріанські страви

Дієта дробового живлення

Що таке дієта дробового живлення? Це не зовсім дієта – швидше це система живлення, яка грунтується на трьох принципах.

Принципи дієти дробового живлення

  1. Порції мають бути маленькими – розміром з одну одноразову склянку 150 мл за об’ємом;
  2. Їсти треба частіше чим сніданок-обід-вечеря – їда повинна відбуватися кожні 2-2,5 години – біля 6-7ми раз на день;
  3. Можна не обмежувати список споживаних продуктів, але природно краще віддати перевагу здоровим продуктам – свіжим, не жирним, не рафінованим.

Чому ж цю систему і принцип живлення ми відносимо до дієт? Тому що такий підхід до живлення дійсно дозволяє худнути в досить комфортних для організму і свого відчуття голоду умовах. Чому ж ми худнемо? (У цій статті “Про проблему зайвої ваги і дієти” ви знайдете загальні принципи) Вся річ у тому, що при дробовому живленні наш організм не устигає дуже сильно зголодніти – рівень глюкози не падає занадто сильно, відповідно відчуття голоду не на стільки сильне і не виникає бажання “проковтнути слона”.

Користь від такого живлення очевидна(проте може знадобитися тиждень на адаптацію) :

  1. Шлунок зменшується в об’ємі – хочеться їсти менше
  2. В силу маленьких порцій налагоджується робота кишечника, йому набагато простіше справлятися і переварювати їжу
  3. Організм не подає сигналів голоду при яких можливі відкладення жирів “про запас” – відповідно ми починаємо активніше худнути
  4. Немає відчуття переїдання – при якому знижується працездатність, активність і хилить в сон
  5. Рівень споживаних калорій орієнтовно і автоматично знизиться на 15%
  6. Ви все-таки не на дієті, список того, що можна їсти дуже і дуже великий включаючи солодке

Звичайно, за кількістю калорій все ж варто постежити – адже це не означає що на дробовому живленні можна з’їсти сім шоколадок в день і сподіватися на схуднення. Необхідно віддати перевагу здоровішим варіантам живлення з наступними різноманітними вегетаріанськими блюдами(не їжте весь день одно і те ж) :

  • вегетаріанські салати з сезонних овочів, заправлених рослинною олією
  • каші – краще цельнозерновые – рис, гречка, овес, перловка
  • бобові – квасоля, нут, маш для поповнення білку в організмі
  • свіжі фрукти і кисломолочні продукти для “перекушувань”
  • нежирні дієтичні овочеві супи і крем-супы
  • тушковані сезонні овочі(тільки з мінімальною кількістю олії)
  • а замість солодкого можна запекти яблука, або приготувати дієтичне вівсяне печиво з яблуками і медом
  • також можна з’їдати невелику кількість сухфруктов на десерт
  • доповніть один з їди 10-у горішками мигдаля щоб забезпечити собі додатковими вітамінами, жирними кислотами і білками

Також не забувайте пити воду – вода це завжди ключ до успішної дієти і очищення організму. Ідеально якщо за пів-години до кожного з їди Ви випиватимете 1 склянку води.

Про автора

admin

Залиши коментарій